Close
str. Lev Tolstoi 24/1 Chisinau
(+373) 696 31 300, (+373) 686 86 007 info@aromebio.md

Piper Cayenne Chili măcinat (перец чили) BIO – 50g

Piper Cayenne Chili măcinat (перец чили) BIO – 50g

75 MDL

Descriere

Piperul Cayenne este o pudră foarte fină obținută prin măcinarea ardeilor (chili) din specia Capsicum frutescens.

Antiinflamator puternic, conținut ridicat de Vitamina A, Vitamina B6, Vitamina E, Vitamina C, riboflavina, potasiu, calciu, mangan. Combate stresul, tonifică sistemul imunitar, calmează durerile şi menţine sănătatea oaselor. Piperul Cayenne este considerat un antioxidant cu putere mare asupra bacteriilor şi radicalilor liberi.

 

Atât nervurile cât și semințele sunt incluse în pudră, făcând-o foarte iute, deci trebuie folosită cu atenție. Numele este dat de originea lui din regiunea Cayenne din Guineea Franceza, dar acum ardeii (chili) folosiți pentru preparare vin din India, Japonia și estul Africii. Cayenne este foarte folosit (în cantități mici) în mâncărurile condimentate, la brânză, ouă și este de asemenea adăugat la unele curry-uri.

BENEFICII:

1. Dureri de cap, migrene

Durerea este chimică-nervoasă. Piperul roșu are capacitatea de a stimula un răspuns la o durere în altă parte a corpului, păcălind astfel creierul să își mute atenția de la locul dureros, reducând astfel durerea.

2. Alină durerile musculare, de artrită și osteoartrită

Piperul cayenne poate fi strecurat în ceaiuri, tincturi, sau poate fi adăugat sau găsit în creme și unguente aplicate extern pe locurile dureroase.

Poate fi folosit pentru calmarea spasmelor musculare, destinderea junghiurilor, eliminarea migrenelor sau a durerilor cauzate de osteoartrită.

Medicii îl recomandă în artrită, inflamații și psoriazis.

Capsaicina din ardeiul iute provoacă dureri temporare la nivelul pielii, și prin aceasta trimite semnale chimice în corp, oferind alinare asupra durerilor articulare.

Durerile dispar treptat de la aplicare, deși la început senzația de durere crește.

3. Scade colesterolul, trigliceridele, zahărul din sânge

Piperul roșu este un leac redutabil pentru afecțiunile inimii. Se poate lua un supliment cu piper Cayenne pentru reducerea colesterolului, trigliceridelor și a zahărului din sânge, pentru echilibrarea fluxului de sânge și dizolvarea posibilelor cheaguri de sânge. Piperul roșu este de asemenea efcient în oprirea sângerărilor.

Persoanele cu glicemia mică nu ar trebui să ia acest supliment, deoarece poate avea un efect hipoglicemiant puternic.

Piperul cayenne ajută la reducerea riscului de ateroscleroză și combate factorii care pot duce la formarea cheagurilor de sânge.

Acest lucru înseamnă prevenirea atacurilor de cord și a accidentelor vasculare cerebrale.

4. Proprietăți anti-iritante

Piperul Cayenne are capacitatea de a ușura disconfortul cauzat de dureri în gat, tusă spasmodică, gastrite, ulcer sau diaree.

5. Agent anti-răceală și gripă

Ardeiul iute ajută la dizolvarea și eliminarea excesului de mucus care se formează în cazul răcelilor. O dată ce acesta începe să iasă din corp, toate simptomele bolii încep să se amelioreze.

6. Bun pentru digestie

Piperul Cayenne este un ajutor digestiv bine-cunoscut. Acesta stimulează tractul digestiv, crescând fluxul de producție a enzimelor și sucurilor gastrice, contribuind astfel la metabolizarea alimentelor și eliminarea toxinelor. Piperul roșu ajută la calmarea gazelor intestinale, prin stimularea mișcărilor peristalice intestinale.

Mai mult, acest tip de piper stimulează producerea de salivă–care este un element esențial pentru o digestie bună.

7. Detoxifierea întregului corp

Una din cele mai cunoscute proprietăți ale piperului Cayenne este stimularea sistemului circulator. Acesta crește pulsul limfatic și ritmul digestiv. Prin capacitatea de încălzire a corpului, procesul de detoxifiere apare natural și simplu. Piperul rosu ne ajută să transpirăm și să eliminăm toxinele.

O băutură excelentă pentru detoxifierea completă a corpului: stoarce jumătate de lămâie într-o cană cu apă și adaugă puțin piper cayenne, amestecând bine. Poți pune și câteva felii de ghimbir pentru un sprijin în cura de slăbire. De asemenea, o lingură de miere va da băuturii un gust dulce, foarte delicios. Prepară acest amestec dimineața și consumă în prima parte a zilei. Va dispărea pofta de mâncare ce apare de obicei în jurul amiezii.

8. Piper cayenne pentru slăbit

Oamenii de știință din Quebec au descoperit că participanții la un studiu care au consumat piper cayenne la micul dejun au prezentat o scădere semnificativa a apetitului, fapt ce duce la un aport caloric mai mic pe timpul zilei. Piperul Cayenne este un puternic stimulent metabolic, care ajută organismul să ardă cantități mari de grăsime.

9. Cataplasme pentru reumatism, răni, inflamații

Acesta este un remediu de actualitate. Piperul cayenne se poate aplica pe locul afectat sub formă de cataplasmă, pentru tratarea mușcăturilor de șarpe,a durerilor reumatice, a inflamațiilor sau a rănilor.

10. Posibil agent anti-cancer

Studiile efectuate la o Universitate din California au descoperit că ardeiul iute poate ajuta la prevenirea cancerului pulmonar la fumători.

Acest lucru este legat tot de cantitatea mare de capsiacină, o substanță care poate opri formarea tumorilor pulmonare induse de consumul excesiv de tutun.

Alte studii au arătat o reacție similară în capacitatea ardeiului iute de a inhiba tumorile hepatice.

 

INGREDIENTE: ardei chili Cayenne măcinat* 100% (*ingredient certificat organic)

RECOMANDARE: Piperul Cayenne este unul foarte popular în numeroase bucătării din întreaga lume, reprezentând un ingredient cheie într-o varietate de sosuri calde, dar deasemenea mai poate fi adaugat în sucuri, completând astfel aroma intensa a fructelor dar și în multe alte preparate, precum Tacos cu pește, miere și susan, Trufe cu piper Cayenne, salate etc.

CONTRAINDICAȚII: Consumul de piper roșu nu este recomandat persoanelor care suferă de afecțiunii gastro-intestinale, ulcer. Consumul de alimente picante nu e recomandat nici gravidelor sau mamelor care alăptează deoarece aroma și gustul picant pot ajunge în lapte. Alimentele picante nu sunt recomandate nici persoanelor care urmează un tratament cu anticoagulante.

VALOAREA NUTRITIVĂ / 100 g:
Valoare energetică:  318 Kcal;
Proteine: 12 g;
Grăsimi: 17,3 g;
Carbohidrați: 56,6 g;
Fibre: 27,2 g.

CANTITATE: 50 g

DEPOZITARE RECOMANDATĂ:

Depozitați într-un loc răcoros și uscat.

Țara producătoare: Germania

Țara de origine a ingredientelor: Tanzania